كيكة باللوز مطحون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب خبز بالزبدة وغلفيه بورق زبدة.

• 2

  في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على مزيج خفيف وكريمي.

• 3

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كل إضافة.

• 4

  زيدي قشر الليمون الحامض والفانيليا. اخلطي جيداً.

• 5

  أضيفي الدقيق مع اللوز المطحون. اخلطي المكونات لتحصلي على خليط كيك متماسك. إذا كان المزيج قاسياً أضيفي القليل من الحليب حتى يصبح أطرى.

• 6

  رصي خليط الكيك داخل القالب وزينيه بحبات اللوز.

• 7

  اخبزي الكيك لحوالي 55 دقيقة حتى ينضج.

• 8

  أخرجيه من الفرن واتركيه 15 دقيقة ليبرد.

وصفات ذات صلة