أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة تمر بالتوفي

كيكة تمر بالتوفي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير خليط التمر: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الماء والتمر حتى تتداخل المكونات.
2- في وعاء آخر، أخفقي البيض، السكر والفانيليا جيداً.
3- أضيفي على خليط البيض الزيت النباتي وخليط التمر.
4- حركي المزيج جيداً حتى يتجانس ثم زيدي الدقيق، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
5- قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات ثم زيدي قطع التمر وحركي.
6- أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
8- لتحضير صلصة التوفي: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي السكر.
9- اتركي الخليط على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويصبح المزيج بني اللون.
10- زيدي القشطة على المقلاة وحركي.
11- اتركي خليط التوفي على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر لحوالى 3 دقائق.
12- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد ثم أسكبي خليط التوفي على وجه الكيك وزينيه باللوز، الجوز والفول السوداني.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة سهلة تحفظ الموز لفترة أطول!

طريقة سهلة تحفظ الموز لفترة أطول!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟