كيكة جوز الهند باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، ننخل الدقيق ثم نضيف جوز الهند، الملح والبايكغ باودر.

• 3

  في وعاء ثانٍ، نخفق البيض، السكر والفانيليا جيدًا.

• 4

  نضيف مزيج الدقيق إلى خليط البيض، ونقلّب برفق حتى يتجانس المزيج.

• 5

  نسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. ندخلها إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد على حرارة الغرفة. نقلب الكيك في طبق التقديم. ندهنه بالمربى ونزين بجوز الهند.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة