أصابع القرفة بالبف باستري
هشّة ومقرمشة
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة ورشيها بالدقيق.
-
2
في وعاء، نخلي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. حرّكي واتركي الوعاء جانباً.
-
3
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي زبدة الفول السوداني، الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر. أخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
4
زيدي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
-
5
أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب على 3 دفعات مع التقليب بواسطة ملوق حتى تتداخل المكوّنات.
-
6
أسكبي مزيج الكيك في الصينية ثمّ إخبزيه لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة حتى ينضج.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.
نصائح
- يمكنك أن تحضّري كريمة الزبدة وتدهنيها على وجه الكيك لمذاق ولا أشهى.
- للمزيد من الوصفات الشهية التي تحتوي على زبدة الفول السوداني، جرّبي من موقعنا التشيز كيك والترايفل.
وصفات ذات صلة
