طريقة لقيمات مقرمشة خليجية
مقرمشة وشهية
30 دقيقة
كيكة قدرة قادر
اليك من موقع اطيب طبخة وصفة كيكة قدرة قادر. جربيها على طريقتنا وقدميها لضيوفك وافراد أسرتك مع القهوة او الشاي. الجميع سيثني على مذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكراميل:
سكر
نصف كوب
لتحضير الكريم [كراميل](/ingredient/كاراميل-1457824):
حليب سائل
3 أكواب
بيض
على حرارة الغرفة 6
سكر
كوب ونصف
حليب بودرة
نصف كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير الكيك:
سكر
ناعم جداً نصف كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
بيض
على حرارة الغرفة 3
زيت نباتي
نصف كوب
حليب
نصف كوب
دقيق
متعدد الاستعمالات كوب ونصف
كاكاو
بودرة ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ضعوا السكر في مقلاة غير لاصقة مع ملعقة كبيرة من الماء. قلبوا المزيج من وقت إلى آخر حتى تحصلوا على الكراميل. أسكبوا المزيج في قالب كيك قطره 25 سم، ومجوّف من الوسط.
-
2
ضعوا في خلاط ألترابلند+ كل مكوّنات الكريم كراميل واخفقوها على السرعة 4 لدقيقة حتى يذوب السكر تماماً. أسكبوا المزيج في الصينية.
-
3
لتحضير الكيك، أنخلوا الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر في وعاء.
-
4
أخفقوا البيض مع السكر والفانيليا في ألترابلند+. أضيفوا الحليب والزيت واخفقوا مجدداً. أسكبوا المزيج فوق المكونات الجافة واخلطوا حتى تتداخل المكونات.
-
5
أسكبوا المزيج في الصينية ثمّ ضعوها على حمام مائي وأدخلوها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ50-55 دقيقة.
-
6
أخرجوا الكيك من الفرن، أتركوه يبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخلوه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
-
7
عند التقديم، ضعوا القالب بالماء الساخن لـ10 دقائق ثمّ أقلبوا كيكة قدرة قادر في طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
