كيكة كريمة كراميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

كيكة كريمة كراميل او كيكة قدرة قادر من الوصفات اللذيذة والشهية والبسيطة التي نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن حلى فخم

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار مرتفعة، نضع السكر والماء. عندما يبدأ اللون يتحول إلى ذهبي، نخفف النار ونحرّك المزيج. نتركه على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ نرفعه عن النار ونسكبه في قالب كيك مدهون بالزيت النباتي.

  • 2

    في وعاء، نضع الكريم كراميل، الحليب البودرة، الحليب السائل والقشطة. نخلط المزيج حتى يتجانس ثمّ نسكبه فوق طبقة الكراميل. نترك المزيج على حرارة الغرفة حتى يجمد.

  • 3

    في وعاء، نخلط البيض، الفانيليا والسكر حتى نحصل على خليط فاتح اللون. نضيف الزيت النباتي، الحليب، الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر والملح. نخلط المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    نسكب خليط الكيك فوق طبقة الكراميل. نضع القالب في صينية فرن ونملؤها حتى المنتصف بالماء الساخن.

  • 5

    ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ50 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 6

    نخرج الصينية من الفرن ونتركها على حرارة الغرفة حتى يبرد القالب. ندخل الكيك إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يبرد.

  • 7

    في اليوم التالي، نضع القالب في صينية ونضيف القليل من الماء الساخن في قعر الصينية حتى يذوب السكر. 

  • 8

    نقلب الكيك في طبق التقديم ونقدّمه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
سان سباستيان بالشوكولاته

الطعم يجنن!

10 دقيقة
عجينة كرواسون سهلة

وصفة مثالية لمحبي المطبخ الفرنسي!-

30 دقيقة
بالفيديو، كيكة الأيس كريم المنعشة

مناسبة لفصل الصيف الحار!

50 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كاسات الكنافة والمانغو

كاسات الكنافة الوصفة لذيذة!

20 دقيقة
براونيز لشخص واحد

حلى لذيذ بكمية صغيرة

4 دقيقة
طريقة صنع كنافة

ألذ من الجاهزة!

15 دقيقة
عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن

عجينة هشّة وحشوة ولا أشهى!

30 دقيقة
بسكويت الشوفان مثل المحلات

حلى القهوة المثالي!

30 دقيقة
الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف

أسهل حلى!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة تحضير تارت التوت البري

تارت لذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية