كيكة كندر بوينو

(31)

هل تفتشين عن اكلات وحلويات مناسبة لعيد ميلاد احد اولادك؟ اليك من من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة الكندر بوينو، وصفة شهية تقدم على سفرة الحلويات!

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالبي كيك بالزبدة ورشيهما بالكاكاو.

  • 2

    لتحضير الكيك: ضعي في وعاء الزبدة مع السكر واخفقي بواسطة الخفاقة اليديوية حتى الحصول على مزيج خفيف.

  • 3

    استمري بالخلط وأضيفي الفانيليا ثم البيض المخفوق.

  • 4

    في وعاء، اخلطي الكاكاو مع القهوة حتى يتداخلا.

  • 5

    أضيفي الحليب على عدة دفعات حتى يصبح الخليط ناعماً من دون أي تكتلات.

  • 6

    في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البايكنغ صودا والملح.

  • 7

    أضيفي المكونات الجافة بالنتاوب مع خليط القهوة والكاكاو فوق مزيج الزبدة والسكر.

  • 8

    اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 9

    قسمي خليط الكيك على القالبين بطريقة متساوية واخبزيهما لحوالي 35-40 دقيقة.

  • 10

    اخرجي قالبي الكيك من الفرن واتركيهما على حرارة الغرفة ثم أقلبيهما في أطباق ليبردا بالكامل.

  • 11

    لتحضير الكريمة: اخفقي الكريمة حتى تصبح لينة على سرعة متوسطة ثم أضيفي السكر.

  • 12

    ارفعي سرعة الخفق قليلاً وأضيفي الفانيليا، الملح والحليب.

  • 13

    ادهني نصف كمية الكريمة على وجه أحد القالبين ليتغطى بالكامل ثم ضعي القالب الثاني فوقه.

  • 14

    ادهني ما تبقى من الكريمة على الطبقة الثانية من الكيك.

  • 15

    ادخلي الكيك إلى الثلاجة ليبرد قليلاً.

  • 16

    زينيه بشوكولاتة الكندر بوينو المقطعة وحبيبات الشوكولاتة.

  • 17

    اسكبي صلصتي الكراميل والشوكولاتة على الوجه قبل التقديم.

نصائح
وصفات ذات صلة
ايسكريم شوكلاتة بسكوت

ولا ألذ!

15 دقيقة
الكليجا الكذابة

ولا أسهل!

25 دقيقة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
فطيرة سنبلة

تزين سفرتكم!

30 دقيقة
حلى التمر القديم

سهلة وبسيطة!

20 دقيقة
حلى الاوريو بالقشطة

لذيذة جدًا!

20 دقيقة
حلوى حنيني

ولا ألذ!

15 دقيقة
حلى القصدير

ولا أسهل!

20 دقيقة
تصابيع الجنوب

طعمها لذيذ!

14 دقيقة
مراهيف بالتمر

النكهة العربية الأصلية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية