كيك امي من اطباق النخبة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري حبة البرتقال، قطّعيها إلى مكعبات وضعيها في الخلاط الكهربائي.

• 2

  أضيفي إليها البيض، الكريم كراميل، الفانيليا، الماء، السكر، الزيت والحليب.

• 3

  أخفقي المكوّنات لـ15 دقيقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  أسكبي المزيج فوق الدقيق والبايكنغ باودر وقلّبي بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكوّنات.

• 5

  وزّعي مزيج الكيك بالتساوي في قعر صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.

• 6

  إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى ينضج ويحمرّ وجهه.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة