كيك بدون سكر لمرضى السكري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البيض، العسل وخلاصة الفانيليا.

• 2

  نخلط المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  نضيف اللبن ونحرك حتى تتجانس المكونات.

• 4

  نضيف الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر. نخلط المكونات حتى نتخلص من التكتلات.

• 5

  نسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.

• 6

  نُدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة.

• 7

  لتحضير الصوص: في وعاء، نخلط اللبن، الكاكاو، العسل وخلاصة الفانيليا حتى نحصل على مزيج كريمي.

• 8

  نُخرج الكيك من الفرن ونتركه جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد ثم نوزع الصوص على وجهه.

وصفات ذات صلة