لازانيا الباذنجان لايت

(7)

حضّري اللازانيا بطريقة جديدة ومميّزة وصحيّة مع أخصائيّة التغذية في موقع أطيب طبخة التي تقدّم لك وصفة لازانيا بالباذنجان لايت سهلة ولذيذة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

  • 2

    رشّي الملح على قطع الباذنجان واتركيها جانباً حتى يخرج منها العصير.

  • 3

    إشوي قطع الباذنجان على الشواية مع دهنها بالزيت النباتي.

  • 4

    في قدر، حمّي زيت الزيتون على حرارة متوسطة.

  • 5

    قلّي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي.

  • 6

    أضيفي معجون الطماطم واطهي المزيج لدقيقتين.

  • 7

    ضعي الطماطم المهروسة مع الماء الساخن، مرق الدجاج، الفليفلة الحمراء وإكليل الجبل.

  • 8

    أتركي المزيج على نار متوسطة لـ15 دقيقة.

  • 9

    في وعاء، أخلطي برفق جبن الفيتا، جبن الريكوتا، الكريمة، البقدونس والزيتون.

  • 10

    ضعي في قعر صينية فرن 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.

  • 11

    أضيفي فوقها طبقة من شرائح اللازانيا ثمّ وزّعي قطع الباذنجان.

  • 12

    ضعي من جديد 7 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ثمّ القليل من مزيج الجبن يليه طبقة جديدة من اللازانيا.

  • 13

    أعيدي الكرّة بالترتيب نفسه حتى الانتهاء من كلّ المقادير.

  • 14

    رشّي جبن البارميزان على وجه الصينية.

  • 15

    إخبزي الصينية من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج اللازانيا تماماً ويصبح الجبن ذهبيّ اللون.

وصفات ذات صلة
دجاج بالخضار في الفرن

ولا ألذ!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا خضراء

ولا أسهل!

15 دقيقة
افخاذ دجاج بالفرن

سهلة التحضير!

15 دقيقة
طريقة ايدام القرع

لذيذة مرة!

20 دقيقة
مندي دجاج بقدر الضغط بالقصدير

طبق عزومات ولا اشهى!

أسياخ دجاج مشوي

لعشاق المشاوي!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا بيضاء

سهلة التحضير وصحية جدا!

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة بالفرن

قدميها على سفرتك!

10 دقيقة
كيف اسوي باستا بدون كريمة طبخ

الوصفة كاملة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol