لحم بعجين بدون فرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير لحم بعجين بدون فرن. وصفة مقبلات لذيذة جداً وسهلة التحضير جربوها على طريقتنا وقدموها على السفرة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نخلط الدقيق والملح والماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة.

  • 2

    نضع العجينة في وعاء مرشوش بالدقيق ونغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.

  • 3

    في وعاء، نضع اللحمة المفرومة، الفلفل الرومي الأخضر، الفلفل الرومي الأحمر، البصل الطماطم والملح والفلفل الأسود ونعجن مكونات الحشوة.

  • 4

    نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بواسطة النشابة ثمّ نقطعها إلى قطع دائرية متساوية الحجم.

  • 5

    نوزع كمية من الحشوة على العجينة.

  • 6

    نحمّي مقلاة غير لاصقة وندهنها بالقليل من الزيت النباتي ثم نضع اللحم بعجين فيها. نغطي المقلاة ونترك اللحم بعجين على نار هادئة لحوالي 5 دقائق حتى ينضج.

  • 7

    نرفع الغطاء ونترك القرص على النار لدقيقتين.

  • 8

    نكرر العملية لإنهاء كمية العجين والحشوة.

  • 9

    نقدّم اللحم بعجين على السفرة.

وصفات ذات صلة
فطيرة حلزونية

مثالية مع الشاي!

25 دقيقة
عجين السمبوسك

الطريقة الدقيقة!

15 دقيقة
فطاير باكستانية

طعمها لذيذ!

20 دقيقة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
بطاطس زنجر

طعمها رائع!

15 دقيقة
بامية مقلية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بطاطس كرسبي بالجبن

ولا أشهى!

25 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
البروشيتا

ولا أشهى!

10 دقيقة
فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية