لفائف الباذنجان بالدجاج والكريمة

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لفائف الباذنجان بالدجاج والكريمة نقدم لك من موقع اطيب طبخة وذفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني نصف كمية الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الباذنجان واقليه حتى يصبح ذهبي اللون. صفّيه من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.

  • 2

    في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 3

    نكّهي بالبهارات، الملح والفلفل الأسود. أضيفي قطع الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. إرفعي المقلاة عن النار واتركي الحشوة تبرد.

  • 4

    ضعي شريحة من الباذنجان في طبق. أضيفي القليل من الحشوة ولفّي الباذنجان على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 5

    ضعي رولات الباذنجان في صينية فرن.

  • 6

    في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة، الكريمة، جبن الكريم، البهارات والفلفل الأبيض. أخلطي المكونات حتى تتجانس. أسكبي الصلصة فوق الباذنجان وانثري الجبن على الوجه.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
أسياخ دجاج مشوي

10 دقيقة
طبخ فاصوليا بيضاء

سهلة التحضير وصحية جدا!

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة بالفرن

قدميها على سفرتك!

10 دقيقة
كيف اسوي باستا بدون كريمة طبخ

20 دقيقة
طريقة مصقعه سهله وسريعه

ولا أسهل!

10 دقيقة
كيف اسوي برجر دجاج

قدميها مع البطاطس المقرمشة!

25 دقيقة
طريقة الكشري السريع

نكهة ولا ألذ!

25 دقيقة
دجاج صدور مشوي

تناسب نظام غذائك الصحي!

10 دقيقة
صلصة اجنحة الدجاج

ولا أشهى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol