معمول قشطة
على أصولها!
35 دقيقة
لقيمات محشية بالجبن والشعيرية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير لقيمات محشية بالجبن والشعيرية. جهزوا هذا الحلى العربي المميز وقدّموه على سفر الأعياد والمناسبات.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، نخلط نصف كوب من الحليب السائل الدافئ، اللبن الزبادي، ثلث كوب من الزيت النباتي، السكر والخميرة.
- 2
نحرّك جيداً ثمّ نغطي الخليط ونتركه لمدّة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمه.
- 3
نضيف الملح، الحليب البودرة، البايكنغ باودر، الماء الدافئ والدقيق.
- 4
نعجن المكوّنات جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة طرية.
- 5
نأخذ كمية من الخليط نسطّحها على كف يدينا ثمّ نحشيها بقطعة من الجبن.
- 6
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
- 7
نغمّس كرات العجينة بالحليب ثمّ نغلّفها بالشعيرية.
- 8
في زيت غزير على النار نقلي اللقيمات ثمّ نرفعها عن النار، نصفيها من الزيت ونقدّمها بعد أن تبرد في طبق التقديم مع الحليب المكثّف المحلّى بحسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
