باكورة هندية بالخضار
مقبل لذيذ وسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل لوبيا بزيت وطماطم
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل لوبيا بزيت وطماطم، وصفة سهلة ولذيذة أعديها بخطوات واضحة وقدميها طبق رئيسي على مائدة العزومات كافة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إنزعي طرفي اللوبياء وقطّعيها بيديك إلى قسمين أو ثلاثة حسب حجمها. إغسليها وصفّيها جيداً.
-
2
سخّني الزيت في قدر واقلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الثوم.
-
3
عندما يتغّير لونه، أضيفي اللوبياء وقلّبيها حتى تذبل قليلاً.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الحلو، وأضيفي الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم. حرّكي جيداً.
-
5
اغمري المكونات بالماء وخففي النار تحت القدر. اتركيها حتى تنضج وتكثف الصلصة، ثمّ قدّميها مع البصل النيء والخبز العربي.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن الطماطم فتحصلين على مذاق مميّز.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات تحتوي على اللوبياء مثل يخنة اللوبياء باللحم وسلطة النيسواز.
وصفات ذات صلة
