مارشميلو ڤيمتو

(1)

طريقة عمل مارشميلو ڤيمتو بالمنزل اصبحت بمتناول يديك مع هذه الوصفة السهلة والسريعة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها لضيوفك الكبار والصغار!

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أنخلي السكر البودرة والنشاء في وعاء واتركي المزيج جانباً.

  • 2

    ضعي الجيلاتين والماء البارد في وعاء، قلبي واتركي المزيج جانباً.

  • 3

    في قدر، ضعي السكر، 90 غرام من شراب الذرة والماء. ضعي المزيج على حرارة متوسطة. استخدمي ميزان حرارة المطبخ حتى تصل الحرارة الى 116 درجة مئوية.

  • 4

    ذوبي مزيج الجيلاتين في الميكرويف وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي مع باقي كمية شراب الذرة واخفقي على سرعة منخفضة.

  • 5

    أضيفي مزيج القطر تدريجياً مع التحريك المستمر ثمّ إرفعي السرعة واخفقي لـ5 دقائق. إرفعي السرعة مرة أخرى واخفقي لـ5 دقائق إضافية.

  • 6

    قسّمي المزيج الى قسمين متساويين. مدّي القسم الأول في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالقليل من مزيج السكر البودرة والنشاء. زيدي شراب ڤيمتو المركز للقسم الثاني وقلّبي لدقيقتين إضافيتين ثمّ وزعي المزيج على وجه الصينية بالتساوي. أنثري باقي كمية مزيج السكر البودرة والنشاء.

  • 7

    أتركي الصينية على حرارة الغرفة لساعتين ثمّ قطّعي المزيج إلى مكعبات وقدمي الحلى على سفرتك.

وصفات ذات صلة
تشيز كيك التمر بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة

سهلة وسريعة

20 دقيقة
كرات التمر بالطاقة … وصفة صحيّة سريعة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
بارفيه الزبادي بالفواكه… سناك صحي ولذيذ!

ولا ألذ!

10 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
براونيز ماتشا، طعم جديد على عالم الحلويات!

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
لفائف توست التفاح… مقرمشة من الداخل، كريمية من الخارج!

لا يمكن مقاومتها!

15 دقيقة
آيس كريم الليمون المنزلي… ٣ مكونات فقط منعش جدًا!

صحي ولذيذ!

15 دقيقة
ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!

شهية ولذيذة!

15 دقيقة
حلويات الزنجبيل بالشوكولاتة… مزيج غير تقليدي!

سهل جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، سينامون رول بالقهوة

ولا أطيب!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية