متبل باذنجان مقلي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي شرائح الباذنجان واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. عندما تنضج، صفّيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 3

    ضعي الباذنجان المقلي في الخلاط الكهربائي. أضيفي اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    ضعي المتبل في طبق التقديم. زينيه بالسماق، الزيت والنعناع وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شنيتسل دجاج

لا يمكن تخيّل لذاذتها!

20 دقيقة
طريقة عمل مقبلات بابا غنوج

ولا ألذ!

15 دقيقة
مراصيع بالبصل

شهية جدًا!

25 دقيقة
اجنحة الدجاج المقرمشة

جربوها فورًا!

10 دقيقة
بريسكت برجر

طعمها رائع!

25 دقيقة
حلاوة الحلقوم

ولا اسهل!

15 دقيقة
سلطة الحمر

على أصولها!

15 دقيقة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
فطيرة فلافل

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية