فطيرة شباتي
بسيطة جدًا!
15 دقيقةمخلل شمندر مبشور من اسهل وصفات المخلل واشهاها تعرفي على طريقة تحضيره في المنزل من موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات وبمكونات قليلة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
قشّري حبات الشمندر وقطّعيها إلى شرائح رفيعة جداً. ضعيها في قدر على نار متوسطة واغمريها بالماء. أضيفي الملح واسلقي الشمندر حتى يغلي، أي حوالي 15 دقيقة.
صفّي الشمندر من الماء وضعيه على فوطة قماش. جفّفيه جيداً من الماء.
ضعي الشمندر في برطمان زجاجي معقّم. أغمريه بالخلّ ثمّ أضيفي الفلفل الحار.
غطّي البرطمان وضعيه في زاوية جافة. يمكنك استخدامه بعد 3 أيام. ألف صحة!