باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
معجنات بعجينة العشر دقائق
اليك معجنات بعجينة العشر دقائق من موقع اطيب طبخة. جربي وصفة صديقتنا للحصول على عجينة هشة استخدميها لعمل البيتزا او الفطائر بحشوات مختلفة. ضعي العجينة في الفرن
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
المجموعة الأولى:
دقيق
فاخر كوبان
ماء دافئ – كوبان
سكر
ربع كوب
خميرة
ملعقتان كبيرتان
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
المجموعة الثانية:
دقيق
فاخر 3 أكواب
زيت نباتي
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي مقادير المجموعة الأولى (الدقيق والماء والسكر والخميرة والحليب).
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
أتركي الخليط جانباً لمدّة 10 دقائق حتى يختمر.
-
4
أضيفي مكونات المجموعة الثانية (الدقيق والزيت) فوق الخليط السابق.
-
5
إعجني جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
-
6
قسّمي العجينة وابدئي بتشكيلها بحسب الرغبة (بيتزا، كرواسون، ميني بيتزا).
-
7
أدخلي العجين إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمر قعرها ثمّ حمّريها لمدّة 10 دقائق.
وصفات ذات صلة
