مقادير كيكة العسل الروسية

(2)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء البيض مع السكر، خلاصة الفانيليا والقرفة. أخفقي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    ذوّبي الزيدة في قدر على حرارة متوسطة ثمّ أضيفي اليها العسل وقلّبي حتى يغلي المزيج.

  • 3

    زيدي البايكنغ صودا وقلّبي من جديد.

  • 4

    أسكبي المزيج فوق خليط البيض وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 5

    زيدي الدقيق، قلّبي بواسطة ملوق ثمّ ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وادعكيها حتى تصبح ناعمة وغير لاصقة.

  • 6

    قطّعي العجينة الى 8 قطع متساوية الحجم. مدّي كل قطعة بواسطة الشوبك على ورقة زبدة ثمّ قطّعيها على شكل دائري. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    اخبزي القطع في فرنمحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ7 دقائق.

  • 8

    أخرجي القطع من الفرن، أتركيها تبرد ثمّ فتتي قطعة منها واتركيها جانباً للتزيين.

  • 9

    لتحضير الكريمة، ضعي في وعاء الكريمة مع السكر وخلاصة الفانيليا. أخفقي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف الحجم.

  • 10

    ضعي القليل من الكريمة في طبق التقديم وفوقها قطعة من البسكويت واهنيها بالكريمة. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 11

    إدهي وجه الكيك وجوانبه بالكريمة ثمّ أضيفي البسكويت المفتت على الوجه والاطراف.

  • 12

    أدخلي الكيك الى الثلاجة لليلة كاملة قبل ان تقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل بسكويت فستق

ألذ بسكويت!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب

اطيب معصوب!

25 دقيقة
تشيز كيك صحي

مناسب لحمياتكم!

25 دقيقة
بسكويت بدون سكر لمرضى السكري

تناسبهم 100%!

25 دقيقة
ميني كيكة الليمون

هشة ولذيذة!

30 دقيقة
سوفليه الاوريو بثلاث مكونات

أسهل حلى!

10 دقيقة
حلى جيلي الفراولة

حلى لذيذ مع القهوة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كليجة بانكيك

بانكيك بنكهة سعودية!

15 دقيقة
الجبنية الاصلية

الطعم الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
كيك صحي بدون سكر

مثالي للدايت!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية