بالفيديو، الكباب البحريني
ولا ألذ!
15 دقيقة
افضل طريقة لورق العنب
تعلمت افضل طريقة لورق العنب بوصفة مثالية من اطيب طبخة ثم شاركته على سفرتي الى جانب اطباق رئيسية وسلطات لا مثيل لها، فاجئي عائلتك وضيوفك بمقبلات مميزة الطعم
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الارز، البصل، النعناع والبقدونس.
-
2
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض، 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، الملح والفلفل الاسود.
-
3
أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
4
إفردي ورق العنب على سطح صلب، وزعي القليل من الحشوة في كل ورقة ثم اثني الاطراف ولفيها على شكل رول.
-
5
صفي ورق العنب في قدر متوسط الحجم على شكل طبقات ثم اسكبي مرق الخضار فوقها.
-
6
رصي ورق العنب بطبق زجاجي ثم ضعي القدر على النار لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.
-
7
أزيلي الطبق عن المكونات، اسكبي ما تبقى من الزيت وعصير الليمون ثم اتركي المكونات من جديد لحوالى 10 دقائق.
-
8
وزعي ورق العنب في طبق ثم قدميها كالذ مقبلات على سفرتك.
وصفات ذات صلة
