مقلوبة الكفتة والأرز

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل مقلوبة الكفتة والأرز بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكفتة، ضعي في وعاء اللحم والبصل والبقدونس والشوفان.

  • 2

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم وادعكي المكوّنات جيداً.

  • 3

    شكّلي أقراص الكفتة على الشكل الذي تفضّلينه ثمّ ضعيه في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج.

  • 4

    لتحضير الأرز، ضعي الزبدة والزيت في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه الجزر وورق الغار والحبهان والكركم والملح والفلفل الأسود.

  • 5

    أضيفي الأرز ثمّ أغمري الموّنات بالماء الساخن.

  • 6

    غطّي القدر واتركيه على النار حتى ينضج الأرز.

  • 7

    إقلي الخضار في زيت غزير ثمّ ضعيها على ورق مطبخ حتى يتشرّب الزيت.

  • 8

    في طاجن، صفّي الخضار ثمّ الكفتة وأخيراً الأرز وغطّيه بورق قصدير.

  • 9

    أدخلي الطاجن إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.

  • 10

    أقلبي المكوّنات في طبق وقدّميه مباشرةً على سفرتك. ألف هناء وشفاء.

نصائح
  • إذا لم يتوفر لديك الشوفان، يمكنك الإستغناء عنه. - يمكنك استخدام أو استبدال أي نوع خضار بأنواع أخرى كالزهرة اوالباذنجان بحسب رغبتك.
وصفات ذات صلة
سمك الهامور مع رز الصيادية… الوصفة الأصلية بطريقتنا الخاصة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة لازانيا الباذنجان اللذيذة

ولا أطيب!

30 دقيقة
فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
طريقة عمل التونة الطازجة ولا ألذ

طبق صحي وشهي!

20 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، 3 خلطات للكباب

وصفات ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، سمك الهامور مع الصلصة و الأرز

طبق صحي ولذيذ

20 دقيقة
سرّ صدور الدجاج الطريّة…لن تحضروها بعد اليوم إلاّ بهذه الطريقة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، صينية الدجاج بالخضار والجبنة

ولا ألذ!

20 دقيقة
صدور دجاج محشية بالسبانخ والجبنة

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية