مقلوبة الكفتة والأرز

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل مقلوبة الكفتة والأرز بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكفتة، ضعي في وعاء اللحم والبصل والبقدونس والشوفان.

  • 2

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم وادعكي المكوّنات جيداً.

  • 3

    شكّلي أقراص الكفتة على الشكل الذي تفضّلينه ثمّ ضعيه في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج.

  • 4

    لتحضير الأرز، ضعي الزبدة والزيت في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه الجزر وورق الغار والحبهان والكركم والملح والفلفل الأسود.

  • 5

    أضيفي الأرز ثمّ أغمري الموّنات بالماء الساخن.

  • 6

    غطّي القدر واتركيه على النار حتى ينضج الأرز.

  • 7

    إقلي الخضار في زيت غزير ثمّ ضعيها على ورق مطبخ حتى يتشرّب الزيت.

  • 8

    في طاجن، صفّي الخضار ثمّ الكفتة وأخيراً الأرز وغطّيه بورق قصدير.

  • 9

    أدخلي الطاجن إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.

  • 10

    أقلبي المكوّنات في طبق وقدّميه مباشرةً على سفرتك. ألف هناء وشفاء.

نصائح
  • إذا لم يتوفر لديك الشوفان، يمكنك الإستغناء عنه. - يمكنك استخدام أو استبدال أي نوع خضار بأنواع أخرى كالزهرة اوالباذنجان بحسب رغبتك.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
بالفيديو، المنغوليان بيف

طبق ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، سمك الهامور مع الصلصة و الأرز

طبق صحي ولذيذ

20 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
سمك الهامور مع رز الصيادية… الوصفة الأصلية بطريقتنا الخاصة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي

لذيذة ومفيدة

20 دقيقة
سمك الهامور بالصوص البيضاء… نكهة فخمة في 20 دقيقة فقط!

تمتعوا بأشهى طعم!

10 دقيقة
بالفيديو، وصفة لازانيا الباذنجان اللذيذة

ولا أطيب!

30 دقيقة
صدور دجاج محشية بالسبانخ والجبنة

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة معكرونة البيستو مع الصوص

ولا أطيب!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية