أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مكرونة بالبشاميل سهلة

مكرونة بالبشاميل سهلة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء جانباً.
2- في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، البصل، القرفة وورق الغار. اغمري المزيج بالماء. عندما يغلي المزيج، أزيلي الزفر عن الوجه بواسطة ملعقة. خفّفي النار واسلقي الدجاج لـ45 دقيقة حتى ينضج.
3- عندما ينضج الدجاج، أخرجيه من المرق وضعيه في طبق. بواسطة شوكة، فتّتي الدجاج إلى قطع صغيرة.
4- لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. زيدي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج بواسطة شريط الخفق حتى تكثف الصلصة. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
5- أضيفي صلصة البشاميل والدجاج المفتّت إلى المعكرونة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أضيفي جبن الإيمنتال على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
7- أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كم سعرة حرارية في البرتقال

كم سعرة حرارية في البرتقال؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟