أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مكرونة بالبشاميل والخضار

مكرونة بالبشاميل والخضار

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أسلقي اللازانيا في قدر من الماء المغلي والمملح ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.

2- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم اتركي المكونات حتى تذبل.

3- زيدي الفليفلة، الكوسا، الطماطم، البازيلاء والبطاطس ثم اخلطي المكونات حتى تذبل.

4- زيدي بعدها صلصة الطماطم ثم نكهي بالفلفل الحار، الفلفل الأسود والملح.

5- أتركي الخليط على نار منخفضة حتى ينضج ويتماسك.

6- ذوّبي الزبدة في قدر آخر على النار ثم زيدي الدقيق وقلبي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

7- أسكبي الحليب ثم نكهي بالملح والفلفل الابيض وحركي المكونات جيداً لتحصلي على صلصة متماسكة.

8- أخلطي في وعاء كل من جبن الشيدر، جبن الموزاريلا وجبن الريكوتا.

9- وزعي القليل من خليط الخضار في قعر صينية بايركس، صُفي القليل من شرائح اللازانيا على الوجه.

10- وزعي بعدها القليل من خليط الجبن ثم اعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللازانيا والخليط.

11- أسكبي صلصة البشاميل على الوجه ثم وزعي ما تبقى من الجبن على وجه الصينية.

12- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج جيداً.

13- أخرجي اللازانيا من الفرن ثم شاركيها على سفرتك ساخنة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لعشاق المخلل: مشروبكم المفضل موضة عام 2018

سموثي المخلل، وصفة جديدة تغزو العالم!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أخبرينا ماذا تأكلين وسنحزر الكثير عن شخصيتك!