عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل المكون.
-
2
زيدي الجزر، البروكلي، الكوسا، اللوبياء والفليفلة.
-
3
قلبي المكونات جيداً على النار حتى تذبل ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والبهارات المشكلة.
-
4
أسكبي مرق الخضار، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي الخليط حتى يغلي وينضج.
-
5
وزعي الشوربة في كاسات ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
