1- سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل المكون.
2- زيدي الجزر، البروكلي، الكوسا، اللوبياء والفليفلة.
3- قلبي المكونات جيداً على النار حتى تذبل ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والبهارات المشكلة.
4- أسكبي مرق الخضار، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي الخليط حتى يغلي وينضج.
5- وزعي الشوربة في كاسات ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.