مناقيش الزعتر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء صغير، أخلطي الزيت مع الزعتر واتركي المزيج جانباً.

• 2

  إفردي العجينة الجاهزة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.

• 3

  رقّي العجينة بالشوبك بسماكة ربع سنتم.

• 4

  قطّعي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم بواسطة طبق وسكين.

• 5

  غطّي كلّ دائرة عجين بكمية مناسبة من مزيج الزيت والزعتر.

• 6

  إدهني صينية فرن بقليل من الزيت وضعي فيها دوائر المناقيش.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى إلى أن تنضج العجينة تماماً.

وصفات ذات صلة