أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مندي دجاج بقدر الضغط الكهربائي

مندي دجاج بقدر الضغط الكهربائي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي قطع الدجاج ثمّ أضيفي الهارات المشكلة، الملح، الكركم، الملح والزعفران. قلّبي المكونات حتى تتغطى قطع الدجاج بخليط البهارات.
2- شغّلي قدر الضغط. سخّني فيه الزيت النباتي ثمّ أضيفي الزبدة. زيدي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الأرز، الثوم وورق الغار. أضيفي 4 أكواب من الماء الساخن.
3- ثبّتي شبكة الطهي على البخار داخل القدر. ضعي عليهاالدجاج المتبّل وغطّي القدر. اطهي المكونات لـ20 دقيقة حتى تنضج ثم افتحي صمام البخار.
4- أخرجي قطع الدجاج من القدر وضعيها على صينية فرن. إدهني الدجاج بالقليل من الزيت النباتي وأدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ10 دقائق حتى يتحمّر.
5- أخرجي الصينية من الفرن. ضعي قطع الدجاج فوق الأرز.
6- ضعي قطعة فحم مشتعلة في ورقة قصدير صغيرة داخل القدر. غطّي القدر واتركي المكونات لـ5 دقائق حتى تتبخّر.
- تخلصي من الفحم وقدّمي المندي على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ الروبيان

ما هي مدة طبخ الروبيان؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟