مهلبية الرز المصري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر على النار كل من الحليب، السكر، ماء الورد وماء الزهر.

• 2

  أسكبي الماء ثم حركي المكونات حتى تتجانس واتركيها على النار حتى تغلي.

• 3

  أضيفي الارز والمستكة الى المكونات مع التحريك المستمر لتتجانس المكونات وتغلي من جديد. 4 أخفضي حرارة النار، اتركي المكونات لحوالى 15 دقيقة حتى تغلي وتحصلي على قوام ثقيل.

• 4

  وزعي المهلبية في كاسات، اتركيها جانبا حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى تجمد.

• 5

  زيني وجه كاسات المهلبية بالفستق الحلبي قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة