الرئيسية » وصفات » مهلبيه بالرز المصري

مهلبيه بالرز المصري

Name: مهلبيه بالرز المصري
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي, المطبخ المصري
Ingredients: مغلي - بحسب الحاجة ماء; مغسول - كوب أرز مصري; ليتر وربع حليب سائل; ملعقة صغيرة فانيليا; كوب ونصف سكر; ظرف كريمة خفق; 4 ملاعق كبيرة نشاء ذرة; بحسب الرغبة قرفة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة تحضير مهلبيه بالرز المصري. وصفة حلى محببة على قلوب الكبار والصغار جهزوها على الأصول وقدموها لأفراد عائلتكم.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
25 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر مملوء بالماء المغلي، نضيف الارز ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج تماماً مع تقليبه من وقت الى آخر.
2

نصفي الارز من الماء بواسطة مصفاة.
3

نعيد الارز الى القدر ونسكب الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر.
4

نضيف الفانيليا والسكر ونحرّك حتى يغلي الخليط.
5

نضيف كريمة الخفق ونستمر بالتحريك حتى يتجانس الخليط.
6

نذوب النشاء في ربع كوب من الماء ونضيفه على مهليبة الارز. نستمر في التحريك حتى يثقل الخليط.
7

نرفع القدر عن النار ونوزّع المهلبية في كاسات التقديم. ندخلها إلي الثلاجة حتي تبرد ثمّ نقدّمها مزينة بالقرفة. ألف صحة!