موس الشوكولاته السوداء

(17)

طريقة عمل موس شوكولاته سوداء بالخطوات الواضحة والدقيقة. وصفة حلى مميزة ولذيذة تجدونها اليوم على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم أضيفي الزبدة. حركي جيداً لحوالي 5 دقائق حتى يتجانسا.

  • 2

    ارفعي الشوكولاتة المذوبة عن النار وضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

  • 3

    في وعاء، اخفقي صفار البيض وربع كوب من السكر بواسطة الخفاقة الكهربائية.

  • 4

    نظفي الخفاقة وفي وعاء آخر، اخفقي زلال البيض مع الكمية المتبقية من السكر حتى الحصول على كريمة بيضاء اللون.

  • 5

    أضيفي مزيج صفار البيض فوق الشوكولاتة واخلطي ثم أضيفي زلال البيض المخفوق واخلطي مجدداً.

  • 6

    قسمي المزيج في كاسات التقديم ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

  • 7

    زيني موس الشوكولاتة بالكريمة المخفوقة ثم قدميها.

وصفات ذات صلة
صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية