بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية
مثالية لعشاق الطعام الصحي!
12 دقيقة
هريس حساوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل هريس حساوي. وصفة عربية تقليدية غنية بالنكهات حضّروها على طريقتنا وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار نضع الهريس ثمّ نضيف الماء ونترك الهريس حتى ينضج تمامًا.
-
2
نضيف اللحم مع القليل من الماء إذا لزم الأمر ثمّ نغطي القدر ونترك على نار منخفضة لمدة ساعة تقريبًا حتى ينضج اللحم.
-
3
في مقلاة نذوّب الزبدة ثمّ نضيف التمر.
-
4
نسكب الزبدة فوق الخليط ثمّ ننكه بالملح ونحرّك.
-
5
نهرس الخليط بواسطة أي ملعقة خشبية حتى تمتزج مكوناته.
-
6
نقدّم الهريس على السفرة بعد سكب السمن على الوجه.
وصفات ذات صلة
