طريقة عمل وافل لذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي البيض مع الخلّ والحليب والزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.

• 2

  أضيفي السكر واخلطي.

• 3

  ضعي قشر الليمون الحامض المبشور والفانيليا.

• 4

  في وعاء آخر، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح.

• 5

  غطّي المزيج واتركيه جانباً لمدّة ربع ساعة أو 10 دقائق.

• 6

  حمّي آلة الوافل لدقيقة.

• 7

  بواسطة فرشاة، إدهني القسم السفلي من آلة الوافل بقليل من الزيت.

• 8

  أسكبي الخليط في آلة الوافل (كما هو موّضح في الصورة).

• 9

  أتركي المزيج لحوالى الدقيقة حتى يشقرّ ويصبح ذهبيّ اللون بحسب حرارة كلّ جهاز.

• 10

  أقلبي الوافل على الجهة الثانية.

• 11

  أعيدي الكرة للانتهاء من كل كمية المزيج.

• 12

  قدّمي الوافل مباشرة مع الشيرة أو بحسب الرغبة.

نصائح

وصفات ذات صلة