آيس كريم سوفت
آيس كريم منعش!
10 دقيقة
وصفة المهلبية الشهية
طريقة عمل المهلبية الشهية بالصور وصفة لذيذة، سهلة وسريعة التحضير من موقع أطيب طبخة. حضّريها وقدّميها لأفراد عائلتك أو على سفرة الحلويات لديك خلال العزومات.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
8 دقيقة
-
مجموع الوقت
23 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي كوب من الحليب مع عودي القرفة وقشر الليمون الحامض.
-
2
ضعي الخليط على نار متوسّطة واتركيه حتى يغلي.
-
3
أخلطي في وعاء صغير السكر والنشاء ثمّ أسكبي فوقهما الكمية المتبقية من الحليب واخفقي جيدًا.
-
4
عندما يغلي الحليب، أضيفي إليه خليط النشاء تدريجيًا مع التحريك المستمر.
-
5
دعي المزيج يغلي على حرارة مرتفعة لحوالى 20 ثانية مع الخلط المستمر ثمّ أطفئي النار.
-
6
إسحبي قشر الليمون الحامض وعودي القرفة من القدر.
-
7
أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي جيدًا ثمّ اسكبي المزيج في كاسات التقديم.
-
8
ضعي الكاسات في الثلاجة حتى تبرد وتشتدّ.
-
9
عند التقديم، زيّني الكاسات بحبات اللوز والفستق الحلبي.
نصائح
- يمكنك أن تزيني طبقك برشة من القرفة الناعمة قبل تقديمه.
- للمزيد من الحلويات الشهية بالحليب، جرّبي من موقع أطيب طبخة الأرز بالحليب أو كعك بحليب لذيذ.
وصفات ذات صلة
