بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
وصفة لذيذة وخفيفة!
20 دقيقة
وصفة بطاطس بالكزبرة
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل بطاطس بالكزبرة والثوم بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ قلّي بها الثوم والكزبرة والفلفل الأحمر مع التحريك من وقت إلى آخر حتى تتجانس المكوّنات.
-
2
حمّي الزيت على حرارة مرتفعة ثمّ إقلي به مكعبات البطاطس حتى يتغيّر لونها.
-
3
ضعي البطاطس على محارم ورقية حتى تتشرّب الزيت ثمّ ضعيها في القدر فوق خليط الثوم وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
-
4
قدّمي طبقك فوراً على سفرتك.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن الفلفل الأحمر الحار إذا لم تكوني من محبّي الأطباق الحارة.
- قدّمي طبقك إلى جانب أشهى دجاج مشوي بالفرن وسلطة الجرجير والخوخ بالجبن الأزرق.
وصفات ذات صلة
