بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون
وصفة شهية!
40 دقيقةإكتشفوا مع أطيب طبخة خطوة خطوة طريقة عمل تتبيلة دجاج مشوي بالفرن بالصور وكيفية عمل الدجاج المحمر لتقدّموه شهيّاً ومقرمشاً على الموائد والمناسبات!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط10 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 10 دقيقة
نخلط الثوم والماء وملعقة كبيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل والزيت في الخلاط الكهربائي.
نضيف عصير الليمون الحامض وورق الغار ونخلط من جديد.
نسكب التتبيلة في وعاءٍ كبير ونضيف قطع الدجاج.
نغطّي الوعاء ونترك الدجاج يتشرّب التتبيلة لحوالي 12 ساعة في الثلاجة.
نزيل الدجاج من التتبيلة، ننكّه بالملح والفلفل مجدداً ثمّ نضعه في صينية فرن.
ندخل الصينية إلى الفرن لحوالى ساعة من الوقت حتى ينضج الدجاج. نقلب الدجاج إلى الجهة الأخرى عند مرور نصف الوقت لينضج من الجهتين بشكلٍ متساوٍ.
نخرج الدجاج من الفرن ونقدّمه. ألف صحة!