وصفة شوربة فريك

(3)

اذا كنت تبحثين عن وصفة شوربة فريك سهلة ولذيذة لكي تقدميها على سفرة الغداء او العشاء خلال فصل الشتاء تفقدي موقع اطيب طبخة وجربي هذه الطريقة السهلة واللذيذة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ ضعي صدور الدجاج والقرفة في قدر. نكّهي بالقليل من الملح واغمري المكونات بالماء.‏ ضعي القدر على حرارة متوسطة.‏ ‏2-‏ إغلي المزيج ثمّ أزيلي الزفر عن الوجه. خففي النار وضعي الغطاء لـ15-20 دقيقة حتى ‏ينضج الدجاج.‏ ‏ ‏3-‏ صفّي الدجاج من المرق وضعيه على لوح تقطيع‎.‎‏ انتظري قليلاً حتى يبرد ثمً قطّعيه إلى شرائح.‏ ‏4-‏ سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها قليلاً ثمّ زيدي الثوم، إكليل الجبل، ورق الغار ‏والزعتر. أغمري المكونات بالماء.‏ ‏5-‏ عندما يغلي المزيج، خففي النار واغلي المكونات على حرارة هادئة لساعة. أضيفي الفريك واغلي المزيج لـ20 دقيقة ‏إضافية.‏ ‏6-‏ أضيفي الجزر واطهي الشوربة لـ20 دقيقة. أزيلي إكليل الجبل، ورق الغار والزعتر من المزيج. نكّهي بالملح والفلفل ‏الأسود.‏ ‏7-‏ إرفعي القدر عن النار. أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزيّني وجهها بالرمان والبقدونس المفروم. ألف صحة.‏

وصفات ذات صلة
شوربه سهله وسريعه ولذيذه

خطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
شوربة باللحمة المفرومة

مكوناتها اقتصادية!

10 دقيقة
طريقة العدس مثل الفوال

ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل جريش سريع

لذيذ جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل شوربة باللحمة

صحية ومغذية!

10 دقيقة
تحضير مرق الدجاج

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل شوربة خضار صحية

مغذية ولذيذة جداً!

15 دقيقة
فطر مع كريمة الطبخ

شوربة لذيذة وكريمية!

15 دقيقة
طريقه عمل شوربه شعريه

سهلة وسريعة!

5 دقيقة
عدس اصفر هندي

حساء ولا أشهى!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية