تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
وصفة كيكة الشوكولاته
لعشاق الحلويات لا سيما الكيكات، اليكم من موقع اطيب طبخة وصفة كيكة الشوكولاته باسهل الخطوات. جربي هذا الكيك بمذاق الكاكاو وتغليفة الشوكولاتة اللذيذة وقدميه
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
دقيق
كوب ونصف
كاكاو
ثلث كوب
بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
سكر
كوب
زيت نباتي
نصف كوب
ماء بارد – كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
خلّ أحمر
ملعقة كبيرة
لتحضير التغليفة:
زبدة
مذوّبة إصبعان
كاكاو
كوب وثلث
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان صغيرتان
سكر بودرة
3 أكواب وثلث
حليب سائل
ثلثا كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
للتزيين:
سكر بودرة
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والملح والسكر.
-
3
في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزيت والماء وخلاصة الفانيليا.
-
4
أسكبي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخلطي بواسطة شوكة حتى تتجانس.
-
5
أضيفي الخلّ واخلطي بسرعة.
-
6
أسكبي الخليط في قالب مدهون بأي مادة دهنيّة.
-
7
أدخلي القالب إلى الفرن من 25 إلى 30 دقيقة.
-
8
لتحضير التغليفة: في وعاء، أخلطي الزبدة مع الكاكاو والنسكافيه.
-
9
أضيفي كمية من السكر البودرة وكمية من الحليب.
-
10
أخلطي المكونات بواسطة خلاط كهربائي.
-
11
أضيفي السكر والحليب تدريجياً وبالتناوب حتى انتهاء الكمية مع الخلط بين الإضافات.
-
12
ضعي الفانيليا واخلطي.
-
13
إذا شعرت أنّ المزيج كثيف جداً أضيفي القليل من الحليب. وإذا كان سائلاً جداً ضعي القليل من السكر.
-
14
مدّي الخليط على الكيك البارد وغطّيه من كافة الجهات.
-
15
على ورق، قصّي عدداً من القلوب وضعيها على طرف القالب.
-
16
أنخلي السكر البودرة على وجه القالب.
-
17
أزيلي القلوب الورقيّة للحصول على الشكل الذي في الصورة.
وصفات ذات صلة
