تميس بسكوت لذيذ
بسكويت سهل ولذيذ!
20 دقيقة
وصفة كيك بالشوكولاته
يعشق اولادك الكيكات ومللت من الوصفات التقليدية؟ جربي من موقع اطيب طبخة وصفة كيك بالشوكولاته بخطوات ولا اسهل. طريقة عمل الكيكة اللذيذة بالاضافة الى تغليفة لذيذة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زبدة
ليّنة مقطّعة إلى مكعبات كوب
سكر أسمر
3 أكواب
بيض
4
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
دقيق
متعدد الاستعمالات كوبان وثلثا
كاكاو
ثلاثة أرباع كوب
ملح
نصف ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
3 ملاعق صغيرة
كريمة حامضة
كوب وثلث
ماء مغلي – كوب وثلث
لتحضير التغليفة:
زبدة
مقطّعة إلى مكعبات نسف كوب
شوكولاتة
مفرومة كوب
سكر بودرة
5 أكواب
كريمة حامضة
كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو وبيكربونات الصوديوم والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
-
3
في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر الأسمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
4
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافات.
-
5
أضيفي الفانيليا واخلطي.
-
6
أسكبي الخليط السابق بالإضافة إلى الكريمة الحامضة فوق المكونات الجافة واخلطي بواسطة الخلاط حتى تتجانس المكونات.
-
7
أسكبي الماء المغلي واخلطي.
-
8
أسكبي الكيك في قالب مدهون بأي مادة دهنية وأدخليه إلى الفرن من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى نضوجه.
-
9
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
-
10
لتحضير التغليفة: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الزيدة ذوّبيها في الميكرويف.
-
11
أضيفي الشوكولاتة المبشورة وأعيدي الوعاء إلى الميكرويف لـ30 ثانية، أخرجي الوعاء واخلطي.
-
12
أعيدي الكرة حتى ذوبان الشوكولاتة تماماً.
-
13
في وعاء، أخلطي السكر البودرة مع الكريمة الحامضة والفانيليا.
-
14
أضيفي صلصة الشوكولاتة واخلطي.
-
15
إدهني التغليفة على كامل الكيك وأطرافه.
وصفات ذات صلة
