سليق سعودي على أصوله
السليق بطعم ولا أروع!
15 دقيقة
أصابع الكفتة المشوية بالفرن
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن، قدمي هذه الوصفة اللذيذة من موقعنا في الافطارات الرمضانية، عيد الاضحى المبارك وجميع العزومات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء اخلطي اللحم مع البصل والكزبرة.
-
2
نكهي بالكمون الملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب، بودرة الثوم والقرنفل.
-
3
إدعكي المكونات جيداً حتى تتجانس وتتحول إلى عجينة متماسكة.
-
4
قسمي اللحم إلى كرات متوسطة الحجم وشكلي كرات الكفتة على شكل أصابع.
-
5
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت وصفي أصابع الكفتة.
-
6
اشوي الكفتة من الجهتين في فرن محمى مسبقأً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
قدّمي الكفتة ساخنة مع الخبز العربي المحمص.
نصائح
حضري إلى جانب الكفتة المشوية البطاطس المقلية والخضار المشويه بالفرن.
وصفات ذات صلة
