تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
الإجاص بالشيرة
حضري حلى الإجاص بالشرية بهذه الوصفة السهلة وسريعة التحضير التي نقدّمها لك من موقع أطيب طبخة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ ومظهرها الشهي مع أفراد أسرتك وضيوفك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
اجاص
4
ماء - ثلاثة أرباع كوب
سكر
ملعقة صغيرة
عسل
ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
قشّري حبات الإجاص مع الحفاظ على عنقها.
-
2
غلّفي كل حبة بورق القصدير وضعيها في قدر. أضيفي الماء حتى يغطّي نصف حبات الإجاص، وضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء، ثم خففي النار واتركيها لـ30 دقيقة.
-
3
إرفعي القدر عن النار وأزيلي ورق القصدير بعناية كي لا تخسر حبات الإجاص عنقها، مع الاحتفاظ بالعصير الموجود داخل الاوراق.
-
4
إغلي ثلاثة ارباع كوب من الماء في قدر صغيرة. أضيفي السكر، العسل، خلاصة الفانيليا وعصير الإجاص واتركيهم 5 دقائق. إرفعي المزيج عن النار واتركيه جانباً ليبرد.
-
5
للتقديم، ضعي حبات الإجاص في صحون منفردة واسكبي عليها القليل من الشيرة.
نصائح
- إذا أعجبتك هذه الوصفة، جرّبيها أيضاً مع التفاح.
- تعلّمي طريقة سهلة وسريعة لتحضير الشيرة وقدّميها مع أطباق الحلى الشهية مثل الكنافة بالقشدة الشهية.
وصفات ذات صلة
