صنع البريوش بطريقة سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ذوّبي الخميرة والسكر مع الحليب الدافئ.

• 2

  في وعاء كبير، ضعي البيضه مع الدقيق وافركي باليد.

• 3

  أضيفي خليط السكر والخميرة والحليب واعجني باليد.

• 4

  ضعي الزبدة واعجني جيداً إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

• 5

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة 30 دقيقة حتى تختمر.

• 6

  شكّلي العجينة بحسب الرغبة.

• 7

  للوجه: في وعاء، اخلطي صفار البيض مع الحليب والنسكافيه.

• 8

  إدهني وجه العجينة بالخليط السابق.

• 9

  أدخلي العجينة إلى فرن محمّى مسبقاً على درارة 180 درجة مئويةلفتره تتراوح ما بين 20 و25 دقيقة.

وصفات ذات صلة