السمبوسك باللحم

(65)

إليك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير أشهى سمبوسك باللحم. جربيها وقدميها لضيوفك وأسرتك وستنالين إعجابهم بدون أدنى شك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    صعب
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجين، أمزجي الدقيق مع توابل الخبز ورشة ملح في وعاء.

  • 2

    أُسكبي الزيت النباتي تدريجياً فيما تعجنين المكونات باليد، ثم أضيفي كمية قليلة من الماء حتى تتماسك العجينة.

  • 3

    قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم غطّيها واتركيها لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.

  • 4

    لتحضير الحشوة، أمزجي كافة المكونات في مقلاة واطهيها على نار هادئة حتى ينضج اللحم جيداً.

  • 5

    إرفعي الحشوة عن النار واتركيها جانباً لتبرد.

  • 6

    لتحضير السمبوسك، سطّحي كرات العجين على شكل دوائر رقيقة، وضعي في وسط كل منها ملعقة كبيرة من الحشوة.

  • 7

    أُقفلي العجينة على شكل نصف دائرة، وقرّصي الأطراف لإعطاء السمبوسك شكله التقليدي.

  • 8

    إقلي السمبوسك في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثمّ قدّميه ساخناً.

نصائح
وصفات ذات صلة
عجينة سمبوسة فرن

ولا أسهل!

25 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالصور

سهلة التحضير!

20 دقيقة
سمبوسة بنجابي

لا تفوّت!

1 ساعة
طريقة عمل سمبوسة زعتر

ولا أسهل!

20 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
سمبوسة بالبيض

طعمها رائع!

25 دقيقة
سمبوسة بالبيض والجبن

حشوة مميزة!

20 دقيقة
سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي

ألذ حشوة على الإطلاق!

25 دقيقة
عجينة سمبوسة سولو

سهلة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية