السمك المشوي بالبصل المكرمل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   1- إغسلي السمك جيداً في الماء وأزيلي قشوره ثم صفيّه واتركيه جانباً.

• 2

   لتحضير الحشوة، سخّني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الى القدر شرائح البصل، الجزر، والثوم وقلّبي لـ15 دقيقة حتى تذبل المكونات.

• 3

   نكهّي الحشوة بالملح والفلفل والكمون والبابريكا والشطة ثم قلّبي المكونات لخمس دقائق حتى تتجانس وارفعي القدرعن النار.

• 4

   إحشي السمك بالحشوة المحضّرة ثم ضعيه في صينية بايركس مناسبة لحجمه ومدهونة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

• 5

   للتزيين، صفّي الطماطم والثوم وشرائح الليمون وأعواد الزعتر في الصينية.

• 6

   أسكبي ما تبقى من زيت الزيتون للتزيين على السمك والليمون والطماطم ثم أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 7

  أخرجي صينية السمك بالبصل من الفرن وقدميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•