بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
العجينة القطنية بالصور
حضري العجينة القطنية بالصور بوصفة اطيب طبخة السهلة والسريعة ثم شكليها لتحضري الذ المخبوزات والمعجنات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة، جربي اسهل الوصفات من موقعنا!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، السكر، الخميرة، لبن الزبادي والزيت.
-
2
أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات.
-
3
أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والملح ثم الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالى 10 دقائق حتى تصبح طرية.
-
5
كوري العجينة الى كرة كبيرة بواسطة يديك ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
-
6
غطي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها قبل التشكيل.
وصفات ذات صلة
