القلقاس المصري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة عمل القلقاس المصري. وصفة وصفة لذيذة مشبعة ومغذية جهزوها على طريقتنا وشاركوها على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر نسكب مرقة الخضار، نضيف القلقاس والملح ونتركه حتى ينضج على النار.

  • 2

    نضيف اللحم ونغطي القدر ونتركه على نار هادئة.

  • 3

    في مقلاة على النار نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف السمن ونتركه حتى يذوب.

  • 4

    نضيف الثوم والكزبرة اليابسة ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي.

  • 5

    نضيف الكزبرة الخضراء الشبت والسلق ونترك الخضروات حتى تذبل.

  • 6

    نسكب خليط الخضروات في الخلاط الكهربائي ونطحنها جيدًا.

  • 7

    نسكب الخليط الأخضر فوق القلقاس ونترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق بعدها نقدّم الطبق على السفرة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
سرّ صدور الدجاج الطريّة…لن تحضروها بعد اليوم إلاّ بهذه الطريقة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، رول اللحم المحشي بالفطر

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة معكرونة البيستو مع الصوص

ولا أطيب!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة لازانيا الباذنجان اللذيذة

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، سمك الهامور مع الصلصة و الأرز

طبق صحي ولذيذ

20 دقيقة
سمك الهامور مع رز الصيادية… الوصفة الأصلية بطريقتنا الخاصة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، المنغوليان بيف

طبق ولا ألذ!

20 دقيقة
سمك الهامور بالصوص البيضاء… نكهة فخمة في 20 دقيقة فقط!

تمتعوا بأشهى طعم!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية