الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
القلقاس المصري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل القلقاس المصري. وصفة وصفة لذيذة مشبعة ومغذية جهزوها على طريقتنا وشاركوها على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر نسكب مرقة الخضار، نضيف القلقاس والملح ونتركه حتى ينضج على النار.
-
2
نضيف اللحم ونغطي القدر ونتركه على نار هادئة.
-
3
في مقلاة على النار نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف السمن ونتركه حتى يذوب.
-
4
نضيف الثوم والكزبرة اليابسة ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي.
-
5
نضيف الكزبرة الخضراء الشبت والسلق ونترك الخضروات حتى تذبل.
-
6
نسكب خليط الخضروات في الخلاط الكهربائي ونطحنها جيدًا.
-
7
نسكب الخليط الأخضر فوق القلقاس ونترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق بعدها نقدّم الطبق على السفرة.
وصفات ذات صلة
