بالفيديو، كفتة بالطحينة
سهلة جدًا!
20 دقيقة
الكبة الزغرتاوية
تعلمي طريقة عمل الكبة الزغرتاوية بوصفة سهلة وسريعة من اطيب طبخة. شاركي عائلتك اسهل كبة لبنانية على سفرة غنية بالذ السلطات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة التحضير!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكبة: ضعي اللحم والبصل والملح في الخلاط الكهربائي واضربي المكوّنات.
-
2
أضيفي البرغل والحبق والقرفة والمردكوش والفلفل والملح واضربي المكوّنات من جديد.
-
3
لتحضير الحشوة: ضعي الليّة والبصل والفلفل الحلو في الخلّاط الكهربائي واضربي المكوّنات.
-
4
شكّلي من اللحم على شكل كرات بحجم حبّة البرتقال.
-
5
ضعي ملعقتين كبيرتين من الحشوة داخل كلّ كرة من اللحم.
-
6
إدهني الكرات بالزيت النباتي وضعيها في صينية فرن.
-
7
أدخلي الصينيّة إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تتشكّل فقاقيع فوق أقراص الكبة.
نصائح
قدّمي أقراص الكبّة إلى جانب التبولة، الفتوش أو سلطة باذنجان الراهب.
وصفات ذات صلة
