الكيكة الاسفنجية اليابانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الزبدة والحليب في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي الدقيق مع الخلط حتى تتجانس المكونات.

• 2

  زيدي صفار البيض المخفوق والفانيليا ثم اعيدي خلط المكونات من جديد ليتشكل مزيج متجانس.

• 3

  في وعاء آخر، اخفقي زلال البيض وكريمة التارتار حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 4

  أضيفي السكر والملح مع الخلط المستمر لتتداخل بالمزيج جيداً.

• 5

  أضيفي نصف كمية مزيج الكريمة والبيض الى مزيج الدقيق، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم زيدي ما تبقى من الكمية بالتدريج.

• 6

  وزعي المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 170 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

• 7

  أخفضي حرارة الفرن الى 155 درجة ثم اتركي الكيك لـ35 دقيقة حتى ينضج.

• 8

  أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانبا حتى يبرد ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى يجمد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة كيكه سهله وهشه

كيك هش ولذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

العريكة اليمنية أكلة تراثية

صحية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلقوم تركي بالرمان

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة العريكة الجنوبية

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطائر هشه ولذيذة

ولا أطيب!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلوى جوز الهند بسكويت ولا أشهى

ولا أشهى

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك اسفنجي على الاصول

كيك لذيذ وطري!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة تركية ولا أشهى

لذيذة وشهية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة كيكة الجبن الكلاسيكية

كيك سهل ولذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•