الكيك الرخامي بالكاكاو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البيض مع السكر في وعاء واخفقي جيداً حتى يفتح لون البيض.

• 2

  أضيفي الزيت والحليب واخفقي جيداً.

• 3

  فى وعاء آخر، أنخلي الدقيق والبايكنج باودر.

• 4

  ضعي مزيج الدقيق على خليط البيض تدريجياً مع الخلط المستمر ببطء حتى يمتزج الخليط.

• 5

  قسّمي الخليط الى جزءين متساويين.

• 6

  ضعي على الجزء الأول الكاكاو واخلطي.

• 7

  إدهني قالب كيك بالزيت وانثري عليه القليل من الدقيق.

• 8

  أسكبي خليط الكيك الأبيض فى القالب أولا ثمّ خليط الكاكاو.

• 9

  بواسطة سكين، إمزجي الخليطين معا بدون لمس قاع القالب.

• 10

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.

• 11

  أتركي الكيكة لتبرد ثمّ قدّميها إلى جانب القهوة.

وصفات ذات صلة