المافن بجبن الفيتا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على درجة 210 مئوية ثمّ رشّي صينية مافن بال قليل من رذاذ الزيت.

• 2

  في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الجبن والفلفل الأحمر الحار والحبق.

• 3

  أسكبي الحليب، البيض والزيت في وعاء آخر.

• 4

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  أضيفي مزيج الحليب تدريجياً الى خليط الدقيق واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 6

  وزّعي المزيج في الصينية واخبزيها لمدة 18-20 دقيقة او حتى تتحول للون الذهبي.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة