بالفيديو، طريقة عمل لحم بعجين تركي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع اطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل لحم بعجين تركي بدون فرن وصفة سهلة وسريعة جربوها الآن وقدموها لأحبائكم!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء نضع الماء، الدقيق، الخميرة، السكر، الملح ونعجن ثم نترك العجينة لترتاح.

  • 2

    نفرم البصل، الفلفل الحار والفليفلة. 

  • 3

    نقلي البصل بالزيت ونضيف اللحمة، الفليفلة، الفلفل، معجون الطماطم، الريحان، الكمون، البابريكا، الفلفل الاسود، الملح والطماطم مبشورة.

  • 4

    نفرد العجينة ونقسمها الى دوائر صغيرة، نفرد كل دائرة ونضعها على النار حتى تتحمر. 

  • 5

    نضع خليط اللحمة السابق على العجينة ونضيف فوقها عجينة اخرى نعيد هذه العملية عدة مرات للحصول على طبقات من العجينة وخليط اللحمة.

  • 6

    نقدم اللحم بعجين مع لبن الزبادي، السماق والنعناع.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل باستا فوتشيني سهلة

من أشهى الوصفات

10 دقيقة
صينية بطاطس باللحمة المفرومة

سهلة ولذيذة

25 دقيقة
عرايس دجاج مشوية

مناسبة لكلّ الأوقات

15 دقيقة
مقلقل لحم حضرمي شهي

لمحبي اللحم

15 دقيقة
منتو دجاج وصفة سهلة ولذيذة

شهية ولذيذة

10 دقيقة
قرصان وجريش

ولا أطيب!

20 دقيقة
مقلقل يمني باللحم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة
طريقة عمل المرقوق باللحم

من أشهى الوصفات السعودية

30 دقيقة
فحسة لحم يمنية أصيلة

طبق تقليدي شهي

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل مكاني

طبق لذيذ ومشبع!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية