بالفيديو، فتة المسخن الفريدة من نوعها

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الدجاج: نقطع الدجاج والبصل الى شرائح.

• 2

  نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ثم نضيف الدجاج المقطع، البهار والملح نحرك ثم نضيف البصل والسماق ونحرك بشكل جيد.

• 3

  لتحضير اللبن: في وعاء نضع اللبن، الطحينة، الملح وعصير الحامض ونحرك جيدًا.

• 4

  نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف المكسرات ونحرك حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  في طبق كبير نضع الخبز المحمص فوقه الدجاج المطبوخ ثم اللبن.

• 6

  نزين الوجه بالرمان، البقدونس والمكسرات المقلية.

وصفات ذات صلة